Нормализации уровень сахара в крови способствует манго
Сотрудникам Федерации американских обществ экспериментальной биологии (FASEB) удалось выяснить, что такой экзотический фрукт, как манго, помогает регулировать уровень сахара в крови людей, которые страдают от ожирения, сообщает Medical News Today.
Автор исследования Эдралин Лукас привлек к эксперименту 20 взрослых добровольцев, страдающих от ожирения, и оценил эффект от каждодневного поедания манго. Эксперимент длился 12 недель, и его участники на протяжении этого времени съедали по 10 граммов лиофилизированного манго. В итоге ученые выяснили, что уровень сахара, содержащегося в крови испытуемых, значительно опустился, по сравнению с данными, полученными в начале исследования. Мужчины и женщины не испытывали изменений в составе тела (в соотношении жировой и других тканей), кроме ИМТ (индекса массы тела): он был повышен у женщин. Эксперты утверждают, что требуется проведение дополнительного исследования для получения полной картины о пользе манго для состояния полных людей.
Согласно данным, предоставленным Центром по профилактике и контролю заболеваний США, из-за ожирения у людей чаще всего начинает развиваться диабет второго типа, рак толстой кишки и молочной железы, ишемическая болезнь сердца, инсульт, гипертония, заболевания желчного пузыря, а также повышается уровень холестерина в крови. Специалисты со всего мира находятся в поиске факторов, способных уменьшить негативное влияние лишнего веса на здоровье.
Э. Лукас прокомментировал, что результаты исследования полностью подтверждают данные, которые были получены в ходе эксперимента с грызунами: те, что потребляли богатую жирами пищу, имели в крови нормальный уровень сахара. Но ученым по-прежнему непонятен механизм, по которому действует манго, оказывая положительное воздействие. Известно лишь, что в манго содержится сложная смесь полифенольных соединений.
В среднем в манго содержится 60 калорий на 100 граммов. Кроме того, в состав манго входят витамины А, В6, С, пребиотические пищевые волокна, а также тритерпен и лупеол, которые подавляют развитие рака кожи и простаты.
